马蹄具有清热化痰明目清音的功效，以马蹄熬煮的汤水喝了之后能有耳清目明的畅快感，马蹄还具有消食醒酒的功效。
竹蔗属于甘蔗，竹蔗秆直立粗壮，实心，高达3-4米，直径3-4厘米，具多数节，灰褐色，节下被蜡粉，花序以下的部分秆具白色丝状柔毛。
中国最常见的食用甘蔗为竹蔗。
甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。
甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。
全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。
甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，现广泛种植于热带及亚热带地区。
生长习性：竹芋喜温暖、湿润和半荫环境，不耐寒，怕干燥忌强光曝晒，对水分的反应十分敏感，喜低光度或半荫环境下生长，在强光下曝晒叶片容易灼伤，土壤以肥沃、疏松和排水良好的腐叶土最宜。
形态特征：根茎肉质，纺锤形，茎柔弱，高0.4到1米，叶薄，呈卵形或卵状披针形，顶端渐尖，基部圆形，果长圆形，长约7毫米，花期为夏秋。
主要价值：
1.食用：竹薯中含有很多淀粉，不含维生素，蛋白质含量仅百分之零点二，可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。
2.药用：竹薯块茎可以清肺，利尿。
3.观赏：竹薯枝叶生长茂密、株形丰满，叶面浓绿亮泽，叶背紫红色 ，形成鲜明的对比，是优良的室内喜阴观叶植物。