用高压锅煮红薯稀饭需要15分钟左右。
材料：白米30g，红薯半个。
做法：
1.大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥；
2.红薯洗净后削去外皮切成薄片，放入蒸锅中蒸至熟透；
3.将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状；
4.将红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
用高压锅煮紫米粥需要五分钟，具体介绍如下：原料：紫米200克，清水250克，白糖少许；步骤：
1.将紫米用清水淘洗干净，放入高压锅内；
2.在高压锅内加入250克左右的清水，盖上锅盖；
3.开中火加热，五分钟过后关火，静置；
4.十分钟后，打开锅盖，加入适量白糖，搅拌均匀即可。
跟红薯大小有关，小红薯在排气阀冒气后5分钟即可，大红薯在排气阀冒气后8分钟即可。
步骤：
1.将红薯洗净控干备用。
2.在高压锅内放入1厘米左右的热水后放入一蒸屉。
3.将洗净的红薯置于屉上，盖盖加阀开大火，待排气阀冒气后5分钟关火，焖锅至蒸汽自行消退即可。