1.菜鸟是指某个人刚刚加入某个团队，或某个组织刚刚进入某个行业，适应环境，接受新的事物，都是需要一个过程的，处在这个过程阶段的人或组织，就叫菜鸟。
2.菜鸟一词是从台湾方言的闽南语而来，菜鸟即菜鸟仔，也就是生手。
对于某件事情不熟悉操作的代称，刚学飞行的小鸟会飞的跌跌撞撞，甚至会掉到地上以前的人就称这种鸟就叫菜鸟仔。
引申到人，对于某些事务操作不熟悉或是刚刚进入某些圈子的人都会称做菜鸟。
促进植株早发快长以促进植株高产,营养元素以氮、磷、钾为主。
以基肥足、追肥早、结实期花肥量为原则进行施肥，并在每收获1茬果实后，立即追施1次速效氮肥，保证下茬果实迅速开成、膨大。
如果同时喷施防落素、保果灵、细胞分裂素等，增产效果会更好。
给菜施肥时还应注意以下几点：
1.不可反复施用硫铵。
在酸性土壤或碱性菜田中，若连续多次施用硫铵，会使酸性土壤变得更酸，碱性土壤出现板结，进而导致蔬菜生长不良，产量下降;
2.不宜过量施用普钙，菜田连年施肥大量过磷酸钙，会严重影响蔬菜的生长发育，使蔬菜易枯、早衰，生长不良，产量降低，品质变劣。
一般每667m2施过磷酸钙15-20kg为好;
3.不宜缺水施碳铵。
碳铵极不稳定，易挥发。
在菜田中施用碳铵时，不论作基肥还是追肥，都应在菜地湿润的情况下进行深施，施后立即覆土。
材料：鱼，盐；做法：一、买鱼时去鳞去肚处理干净，回家后洗净洒上粗盐放入冰箱；二、晚上回来煎咸度刚好，把鱼从冰箱拿出来，洗干净去掉多余的盐，沥干水分；三、平底锅放油烧热后把鱼放进去煎，两面煎成金黄色就可以。