把玉米当作主食，对人体很有益处。
特别是在秋季，正值玉米大量上市，多吃些新鲜的嫩玉米，其营养成分要比老玉米高很多。
而且玉米可调中健脾，利尿消肿，是秋季的上佳补品。
鲜玉米除了煮熟吃外，做菜煲汤都很不错，冬瓜玉米汤，非常适合女性秋季喝，是一款消脂护肤养颜汤。
1.瘦肉切片，放入热水中汆烫一下；
2.冬瓜去皮和瓤，洗净，切块；
3.胡萝卜洗净切块；
4.玉米切块；
5.电炖锅烧开水，放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片，煲至水沸转小火煲半小时，下入盐调味即可。
百合是可以与冬瓜一起煮食。
百合、冬瓜搭配可以清热解毒、祛痰止咳、润肺祛湿、安神除烦。
百合味甘，性微寒。
归心、肺经。
养阴润肺，清心安神。
用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
冬瓜味甘淡，性微寒。
冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。
用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
冬瓜炒白萝卜的做法：食材用料：冬瓜、白萝卜、绿尖椒、盐、味精、色拉油、淀粉做法：
1.将冬瓜、白萝卜、绿尖椒切丝，用温油焯一下，捞起后待用。
2.全部蔬菜用沸水焯一下，去除油腻。
3.锅内放少许油，放入冬瓜、白萝卜、绿尖椒翻炒。
4.放入盐、味精调味后，用淀粉勾芡，即可食用。