原因如下：
1.因为硝酸钠是强酸盐，水中，强酸不能制取强酸。
盐酸不能和硝酸钠反应。
亚硝酸属于弱酸，而且不稳定，它氧化性强于硝酸。
其实像氯元素一样，次氯酸氧化性、亚氯酸、氯酸、高氯酸，正一价铜氧化性大于二价铜离子，双氧水氧化性大于氧气；
2.并非价态高，氧化性强。
亚硝酸酸性弱于盐酸，反应生成亚硝酸，不稳定，常温歧化分解产生硝酸，属于自身氧化还原反应，氧化产物是硝酸，也说明它氧化性强于硝酸。
原因：凡是氧化性与溶液中氢离子浓度有关的，都是那些电极的反应中有氢离子或氢氧根离子参与的，比如高锰酸根离子。
硝酸是一种强氧化性、腐蚀性的强酸。
硝酸易溶于水，常温下纯硝酸溶液无色透明。
其不同浓度水溶液性质有别，市售浓硝酸为恒沸混合物，质量分数为6
9.2%，无水纯硝酸是无色发烟液体，易分解出二氧化氮，因而呈红棕色。
一般商品带有微黄色，发烟硝酸是红褐色液体。
具有刺激性。
因为硫酸氢钠电离出来的是钠离子，氢离子，硫酸根离子，而反应要求硫酸必须是浓的，所以硫酸肯定是过量的，所以只能反应掉少量氢离子，所以认为生成的是硫酸氢钠而不是硫酸钠。
除此之外，硫酸是二元酸，首先生成的是硫酸氢盐，硫酸氢盐继续与氯化钠反应生成硫酸钠。
但是因为这个反应不能用太高的温度，所以只能生成硫酸氢钠。