面粉可以做雪糕简介如下：材料：小排，蕃茄酱，鸡蛋黄，面粉，白砂糖。
步骤如下：
1. 新鲜小排洗净备用；
2. 记入面粉和鸡蛋黄搅拌均匀；
3. 锅内倒油后烧热，关小火下排骨，变色后捞出，油要继续烧；
4. 第二次下锅，炸至金黄色捞出；
5. 锅内留少许油，加入蕃茄酱，白砂糖调至颜色均匀，将排骨入锅翻炒，三分钟后即可完成。
面粉可以做章鱼小丸子。
章鱼小丸子的做法：一、主料：低筋面粉200克。
二、辅料：鸡蛋2个，洋葱半个，章鱼适量，卷心菜50克，海苔30克，生抽10克，水200毫升，江米酒10克，照烧酱适量，色拉酱适量。
三、步骤：
1.模具放在炉灶上，开大火加热，每个小孔都刷上油；
2.转小火，在每个孔内倒入调好的面糊约7至8分满，然后每个孔内撒入洋葱、章鱼丁、卷心菜丁；
3.再倒入面糊，要满一点，这时火可以稍微开大点，用竹签沿边上戳下去，往上顶顶看，是否能翻半身；
4.全部翻好半身后，翻全身，把每个小丸子形状规整一下，表面刷点油；
5.依次翻身，至小丸子表面金色即可。
面筋本来就属于面制类食品，所以它的组成成分肯定含有面粉。
制作面筋需要准备的材料就是水和面粉。
第一步就是向盆中倒入面粉然后加入适量的水，将面粉搅拌直至成团，然后静放二十分钟左右。
第二步就是洗面，在放面团的盆中加入清水，然后就用手使劲揉搓直至形成面筋为止。
第三步把揉搓好的面筋放到蒸锅里蒸上十五分钟，中间切记不要打开。
第四步乘出面筋放凉切块即可。