汤做辣了的解决方法如下：
1.最简便的方法是再多加些原材料，可以有效地缓解过辣的口味；
2.白糖是除了调过甜以外其他调味太过的“缓冲剂”，放一些白糖，也能中和过辣口味的汤；
3.放入一只鸡蛋到汤里，也可减轻过辣口味。
方法一：当汤太甜时，可以放入适量醋来进行调节。
原因：因为醋可以分解过多的糖分，以及使得原本过甜的食物变成酸甜的味道，对于营养上和味道上都是比较好的。
方法二：取出适量高汤，再加入适量清水，再次煮沸即可。
方法三：加入适量食用盐，中和甜的味道。
做黑子麻汤圆心子需要的材料有：黑芝麻、猪油、糖，做法：把黑芝麻放锅里小火炒熟。
买的熟的可以不炒；炒好后，把盘子里的水擦干净，芝麻装盘子里摊凉；准备好，打碎机。
把黑芝麻倒进去；再倒入白糖；打开机器打碎后倒入碗里；加入猪油；用勺子按压搅拌均匀；放在一个平盘里抹匀，划切成需要的小块。
放入冰箱冷冻，做汤圆的时候就拿出来，取一块包在汤圆里。
就这样汤圆心子就做好了。