心灵鸡汤是一种安慰剂，可以怡情，作阅读快餐，亦可移情，挫折、抑郁时，像"打鸡血"，给人以斗志和希望。
当前快节奏的生活和无处不在的压力，偶尔也需要这种激励味十足的"语言艺术治疗"。
鸡汤姐姐就是喜欢讲心灵鸡汤，或是在其他平台传播鸡汤文的人。
鸡汤熬成奶白色的方法是：材料：鸡、葱、姜、枸杞、料酒、盐、胡椒粉。
熬制步骤：
1.将鸡清洗干净，去掉内脏和鸡油；
2.葱切段，姜切片，枸杞用水泡发备用；
3.把锅放置火上加入适量水和料酒烧开，下入鸡焯去血沫捞出备用；
4.焯水的鸡用清水洗净血沫；
5.加入葱、姜、料酒大火烧开，转小火煲1小时；
6.用勺撇去鸡汤上的油脂；
7.加入枸杞再煲10分钟；
8.盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可熬制出奶白色的鸡汤。
鸡汤小白菜炖土豆所需食材如下：小白菜300克、土豆1个、鸡骨头适量、盐4克、葱姜适量、八角1个、香叶1片等。
鸡汤小白菜炖土豆做法如下：
1.小白菜洗净备用；
2.将鸡骨头洗净放入锅中加水烹煮20分钟；
3.煮开后撇去浮沫，加葱姜、八角、香叶等进行调味；
4.将土豆洗净切片加入锅中；
5.将准备的小白菜也加入锅中；
6.最后进行加盐，之后小火炖20分钟即可。