可以。
黑芝麻单独炒熟磨碎加入豆浆后，通过水泡、磨浆、加热、发酵、发芽等方法制成豆制品，芝麻香味即飘出，其具有众多功效，不仅美味可口，还含有大量的脂肪和蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
炒熟的黑芝麻粉用密封袋密封可以存放一年，存放注意事项如下：用罐子或密封袋进行封装，并且将氧气抽出呈真空状态，增加黑芝麻粉的寿命；将密封好的黑芝麻粉放置在通风性良好的环境中，避免潮湿；不能存放在冰箱中，防止受潮。
黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品。
含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。
这两种物质均有雌激素样作用。
黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。
黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。
性味归结：味甘性平，入脾经、肾经。