冬瓜干贝粥:主料:冬瓜、白粥、干贝;
1.电饭锅里提前熬好白粥;
2.冬瓜去皮切细粒备用;
3.干贝洗净泡发散开备用;
4.兑入适量的开水搅拌均匀;
5.往白粥里倒入冬瓜和干贝丝;
6.粥再次烧开后,依据自己的口味调入盐即可。
主料:鸡肉块150克,土豆1个,胡萝卜1个,食盐1小勺,咖喱粉10克,米饭适量步骤:
1.食材洗净去皮,切成小块,切好的土豆放入冷水中可防止土豆变色;
2.将胡萝卜土豆放入水中煮,直至煮开,再加入一碗水煮开;
3.将煮好的土豆胡萝卜从水中取出,待用;
4.将咖喱粉放入干净的锅中,以1比3的比例加水,将浓稠度调制到合适程度;
5.加入牛肉汤,让咖喱和肉块味道更浓郁。
中火熬煮;
6.收汤,出锅,摆盘;
7.稍加装饰,可以在米饭上撒少许芝麻。