开展以下培训：
1.《岗位说明书》、《作业指导书》和部门的有关管理制度的培训；
2.生产作业现场管理知识与技能的培训；包括计划与时间管理、生产现场异常处理的方法与技巧等；
3.经营计划目标管理的培训，包括如何分解本部门计划目标、计划数据统计分析方法等；
4.沟通技能培训，包括与下属的沟通、部门间沟通、与上级的沟通；
5.部门员工督导管理知识培训，包括员工的正负激励方法与技巧、如何实施对员工的有效督导等。
对基层单位开展绩效考核工作有一下三点：程序公平；标准公开；加强考核者的业务培训，提高业务水平。
对基层单位开展绩效考核工作具体方法 ：程序公平，所谓绩效考核的程序公平，就是指在整个单位的绩效考核过程中，应该科学、透明、公开的把整个考核的内容、流程向本单位的被考核人员公开，秉承公平办事的原则让整个考核过程更具公信力。
标准公开，所谓绩效考核的标准公开，就是指在整个单位绩效考核的过程中，要在同一个标准体系内对各考核人的年终工作完成情况做以评价，并通过横向的对比来确定每位被考核人在被考核期间内的工作完成情况，并形成相应的考核报告。
加强考核者的业务培训，提高水平。
日常工作中,加强考核者对专业知识的学习，提升考核人员业务水平。
1.督促：督促指导员工按规定完成接待任务，优秀的主管是在不间断的巡视之中完成这一管理职能；
2.沟通：主管必须具有善处人际关系、处事应变的能力和解决日常业务中突发事件的能力；
3.协调：现场工作与各部门之间关系密切，主管人员必须具有较强的横向联系能力和协调能力；
4.计划与实施：主管人员应配合经理拟订各项计划并负责具体组织实施；
5.控制：掌握各项业务工作并使之按程序、按规格正常地开展和进行；
6.培训：主管人员就是员工的教师，应懂得培训的方法，对服务知识、态度、技巧、职业习惯应有深刻的理解，并能给员工做出榜样；
7.鼓励：主管应以身作则，树立良好榜样，随时引发下属积极创新，从而产生敬业精神；