腌青鱼好吃的做法介绍如下：材料：青鱼，葱，姜，大蒜，香菜，老抽，生抽，盐，醋，砂糖，米酒，水。
步骤如下：
1.鱼洗净晾干，用面粉正反两面薄薄摸匀；
2.油加热后关小火煎鱼，等一面煎成金黄色再翻转煎另一面，两面全部煎好后将多余的油倒掉；
3.把所有调料放入小碗中，搅拌成均匀汤料；
4.将汤料倒入锅里，中火炖鱼，放入葱，姜，蒜，炖煮10至15分钟；
5.汤料收到变少变稠便可关火出锅。
这句话出自《菁菁者莪》。
原文：菁菁者莪，在彼中阿，既见君子，乐且有仪。
菁菁者莪，在彼中?，既见君子，我心则喜。
菁菁者莪，在彼中陵，既见君子，锡我百朋。
泛泛杨舟，载沉载浮，既见君子，我心则休。
菁菁者莪，在彼中陵，既见君子，锡我百朋的意思是莪蒿葱茏真繁茂，蓬蓬生长在丘陵。
已经见到那君子，赐我贝币千百朋。
菅芒花的花语：自重。
菅芒花：多年生草本，地下茎非常发达，茎节处常有粉状物，叶缘含有砂质，圆锥花序大型，长约30到50公分，小穗成对着生，但穗柄不等长，在基部长有成束的紫红色毛，具有两朵小花，雄蕊3枚，花柱2枚，颖果长椭圆形。
特性：秋季开花，为产粉植物。
分布：山坡上，道路边，溪流旁以及各处的荒废地，极为常见。