主料：松茸50克，鸡蛋50克。
辅料：小葱10克，盐3克，香油3克，水淀粉适量。
松茸鸡蛋汤的做法：
1.小葱切末，松茸切片。
2.烧一小锅开水，放入松茸片，加入适量盐。
3.煮三分钟加入水淀粉，淋入鸡蛋液。
4.关火加入小葱末，淋入适量香油出锅。
辅料：香油适量、盐适量、淀粉适量、小葱适量。
松茸鸡蛋汤做法：
1.准备好鸡蛋、松茸、小葱、水淀粉。
2.小葱切末，松茸切片，烧一小锅开水，放入松茸片。
3.加入适量盐，煮三分钟加入水淀粉。
4.淋入鸡蛋液，关火加入小葱末。
5.淋入适量香油出锅。
松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。
松茸被誉为"菌中之王"研究证明，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。
另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质--松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。
主料：松莪300克、五花肉200克、牛肉丸子6到8个、粉皮1张。
辅料：葱段、姜蒜、五香粉、盐、蚝油 步骤：
1.干松莪泡发，洗净，可以加些淀粉，这样洗出来的没有泥沙。
2.准备葱蒜姜。
3.起油锅，炒出葱蒜姜香味。
4.加入五花肉，煸炒出油，然后加入五香粉蚝油适量，加入少许料酒。
5.加入松莪继续煸炒。
6.加入牛肉丸子。
7.加入高汤，加入粉皮，如果不喜欢泡的粉皮，直接加入干的。
8.大火开锅，小火慢炖，25分钟即可。