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手抓饼面皮边角发霉还能吃吗
时间:2025-06-20 18:01:38
答案

不能吃。

发霉、霉变是较为常见的食品问题,是食品变质的外观表现

茶叶、面包、饼干、酸奶以及其他发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。

造成食品出现霉变问题的根本原因是微生物的繁殖。

众所周知,微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强,而食品自身含有的脂肪、蛋白质等成分为微生物的繁殖提供良好的营养条件。

当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在食品中大量繁殖,释放出二氧化碳气体,因而导致食品出现霉变现象。

霉变的原因有:食品杀菌不彻底、干燥食品没有充分干燥等,在微量氧气或高湿度环境下,微生物繁殖,易导致发霉、霉变、涨袋的问题;质量不合格的外包装可使氧气或水蒸气进入成品包装内部,促进微生物繁殖,导致食品发霉、霉变、涨袋。

预防措施:生产厂家,应严格控制食品生产工艺,如食品自身水分、油脂含量等成分的控制,或干燥环节的质量控制,亦或热封压力、温度参数的适宜选择等。

另外在食品的存储和物流运输中,应对周围环境的温湿度进行调节

而对于外包装的问题,食品企业需要完整专业的解决方案,从入厂包材的质量开始,为企业有效甄别供应商,指导包装工艺改善,从而避免因包装质量不合格而引起的发霉、霉变、涨袋等食品问题。

手抓饼面团配方
答案

材料:小麦面粉、植物油、盐。

做法

1. 面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状;

2. 然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑;

3. 用保鲜纸把它包好静置30分钟;

4. 面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐;

5. 将面皮如折扇子般折叠成一条长条;

6. 将长条卷起来,盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁;

7. 小火烧热平底锅,用把饼放入用中火煎;

8. 一面煎成金黄以后再煎另一面,煎好,装盘即可。

手抓马尾怎么梳
答案

手抓马尾步骤如下:

1.用手当梳子,先将头发扎起来。

2.扎好以后,头顶很平,用一根手指插进头顶的头发里。

3.手指慢慢往上挑起,整个头顶都如此,完成后头顶看起来自然。

4.在两边鬓角留出稍许头发,留出头发需自然。

5.扎上发饰,手抓马尾完成。

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