1.棉球蘸酒精法，用酒精棉球在小叶紫檀的表面轻轻一擦，如果棉球呈紫红色，就说明是正宗的小叶紫檀。
2.小叶紫檀木削泡酒精法，就是在小叶紫檀刮下一点木削粉末，浸泡在酒精里，如果屑末出现一道道血红色的丝条，便是真正的小叶紫檀。
3.“紫气东来”法，将一根小叶紫檀的木料直接放入度数超过百分之五十的酒精液体里，过一会，能发现一缕缕桔红色的烟雾从那块檀香紫檀中慢慢地弥漫了出来，这就说明是真正的小叶紫檀。
1.酒精是碱性的，可以擦掉蜡烛油。
2.先用刀片轻轻刮去表面蜡质，然后用草纸或其它吸附力强的纸两张，分别托在污迹的上下，用熨斗熨烫。
熨斗的热量会把布纤维内的蜡质熔化，草纸则把熔出的蜡油吸收干净。
3.用一张纸盖在蜡块上，把火苗上加热过的铁尺，按在纸上来回移动，蜡就能化在纸上了。
4.蜡烛油渍的去除，衣物上沾上了蜡烛油。
要先用手搓掉衣物表面上的蜡质，再用吸墨纸或吸附性较强的纸分别垫在污渍的 上下方再用熨斗熨烫，蜡烛遇热就会熔化，熔化后的蜡烛油就被纸所吸收，如一次弄不干净，就可以反复几次，蜡烛油痕迹就会被完全除掉了。
酒槽肚片做法如下：
1.猪肚正面洗净，加入淀粉用清水洗净，然后再加入盐，清理，最后用开水烫一烫去掉腥味；
2.猪肚加水煮烂后放入酒槽中；
3.放入冰箱两天后取出。
4.切条就可以食用。
酒槽鸡爪做法如下：
1.锅内放少许油，再搁几块冰糖炒糖色；
3.将鸡翅上色，加入几块蒜瓣；
4.倒一点生抽，加点盐继续翻炒；
5.加几个干辣椒，煮10分钟后待锅内水快烧干时关小火；
6.加入三大勺酒糟，小火慢炖几分钟就可以了。