一：区别：
1.按价格来排，由低到高是：莎朗牛排、菲力牛排、T骨牛排；
2.莎朗牛排在外观上能看到一条脂肪条，肥瘦分明，肉质较筋，最多5成熟，否则会嚼不动；菲力牛排就是牛里脊，肉质较嫩，不带一点肥肉，所以香味略逊；T骨牛排肥瘦相间，肉质很嫩，它是牛排肋排之间的肉；二：在选择时，可以依自己喜好的口感质地，来选择适合部位的牛排。
成分：苄达赖氨酸25毫克。
辅料为羟丙甲纤维素、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、氯化钠、硫柳汞钠。
功能主治：莎普爱思适用于早期老年性白内障。
用法用量 ：滴眼，一日3次，一次1～2滴或遵医嘱。
禁忌症 ：
1.对本品过敏者禁用。
2.眼外伤严重感染时，暂不使用，或遵医嘱。
价格： 2
9.8-190元。
医保类型 ：非医保。
药品属性 ：西药。
注意事项 ：
1.部分病例出现一过性刺激感，如灼热感、刺痛等，但不影响使用。
据报道，一过性刺激的发生率和强度与眼部的其他感染或炎症有关，建议眼部有感染或炎症的白内障者在使用莎普爱思时，最好同时治疗上述眼疾。
2.实验证明莎普爱思经冰箱冷藏（4°C左右）后可以降低刺激性的发生率和强度。
发现药水污染或混浊请弃去不用。
两者区别：
1.莎朗牛排，含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃，最多五成熟。
2.菲力牛排，是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。
由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。
西冷牛排做法：
1.首先，将牛排切成1cm左右厚度的片，大约500g，用刀背反复拍打。
2.其次，用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排
3.然后，平底锅放一点点油，烧热后放入牛排，两面分别大火煎2分钟。
4.再次，煎好的牛排包入锡纸中，放入预热好的烤箱里220度烤2分钟，差不多7成熟左右，最后浇上做的黑椒汁即可。
菲力牛排做法：1、先将菲力牛排煎后置放于主菜盘内。
2、取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片，倒进少许白葡萄酒。
3、酒精成份蒸发后加进鲜奶油。
4、浓缩成半稠程度，并适当的调味成汁，淋于牛排上即可食用。