此说法不能一概而论，某些食物经过高压锅味道会更鲜美，有的则相反。
如炖猪蹄使用高压锅使肉质酥烂，但营养将会丢失。
通常家用高压锅锅压温度将达到110到120摄氏度。
达到同样的效果，高压锅所需的时间是普通锅的四分之一到十六分之一，省时也降低耗能。
最后，无论使用何种锅具，在于烹饪技术。
郭母李萍此乃巾帼英雄也，看似无任何文化的中国乡下传统女性，但她的三观非常正，而且有坚强的意志力和执行力。
李萍在书中的出场和说话都不多，但每一句都是教育世人摆正三观的金句，自尽前，说的那一番话的时候，也是她最有光芒的的时刻，民族气节，发人深省，也是全书最长几句话，也可以说是点睛之笔，郭靖成为一代国民大侠，其母亲对其人生观教导是功不可没的。