海带丝可以和虾一起食用。
海带丝虾汤所需的原料如下:海带、虾皮、水、胡椒粉、姜粉等原料。
海带丝虾汤的做法如下:
1.将海带洗净后改刀切成菱形块备用;
2.小锅内烧清水放入海带煮2到3分钟后捞出待用;
3.汤锅内倒入清水放入煮好的海带后加入姜粉;
4.大火烧开后转小火加入虾皮煮20分钟后加入胡椒粉即可。
海带丝去水入2至7度保鲜柜冷藏时间在一个礼拜以上。
原料:海带丝350克 调料: 香油10克、酱油5克、盐3克、大蒜30、鸡精5克步骤:
1.放入少许盐、鸡精、香油,调匀成蒜泥汁;
2.将海带倒入锅中,煮开后再煮2分钟,海带变软后凉水冲洗备用;
3.放入适量盐、鸡精、蒜泥、香油,抓拌均匀即可。
常吃海带对身体有利。
在食物中,海带的含碘量很高,每100克海带中就含有30到70克的碘。
碘是人体中所必需的一种微量元素,是合成甲状腺的重要成分之一。
一次常吃海带可以及时地为身体补充所需的碘,防止甲状腺肿大病症的发生。
海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体很有利。
海带,又名海草,属褐藻门,海带科,是一种大型食用海藻。
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。