苦瓜和韭菜不能一起吃。
苦瓜为寒凉性食与韭菜，会削弱韭菜的作用。
苦瓜葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。
卷须纤细，不分歧。
叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。
雌雄同株。
雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛；花冠黄色，裂片被柔毛；雄蕊离生。
雌花单生，花梗被微柔毛；子房纺锤形，柱头膨大。
韭菜，别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
芹菜韭菜不能同吃，因为韭菜和芹菜都属于高纤维蔬菜，食用过量会造成人体肠胃负担。
有些人为了补充维生素和改善肠道功能，在饭菜中运用了许多膳食纤维丰富的食物。
但如果吃得过多也会起到反作用。
有些人胃肠道功能较弱，例如老年人，大量吃纤维，如韭菜、芹菜、黄豆等后，会出现上腹不适、打嗝、肚胀、食欲降低等症状，甚至还可能影响下餐进食。
影响钙、铁、锌等元素的吸收 大量进食膳食纤维，在延缓糖分和脂类吸收的同时，也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收，特别是钙、铁、锌等元素。
韭菜不能和以下食物同吃：
1.蜂蜜：韭菜不行与蜂蜜同食，韭菜食物药性都是辛温而热，与蜂蜜性相反，所以二者不行同食；
2.韭菜不行与牛肉同食，两者都归于热性食物，吃了简单上火或许简单诱发痼疾或许别的疾病；
3.白酒：白酒性太热，含乙醇，具有影响性；
4.不行与醋一起，醋会破坏韭菜中的类胡萝卜素，使得韭菜的营养价值大打折扣；
5.韭菜不能生食，不宜加热时刻过久，不宜过夜食用。