1.一级建造师水利水电工程专业最难，水利水电工程培养具有水利水电工程的勘测，施工，科研和管理等方面的知识，能在水利，水电等部门从事规划，科研和管理等方面工作的高级工程技术人才。
2.水利水电工程专业学生主要学习水利水电工程建设所必需的数学，力学和建筑结构等方面的基本理论和基本知识，使学生得到必要的工程设计方法，施工管理方法和科学研究方法的基本训练。
3.专业培养能适应21世纪水利水电建设发展需要，具有创新和开拓精神的高级工程技术人才，全面系统地掌握水利水电工程规划，具备综合运用所学知识解决实际工程问题的能力。
4.专业是以力学，水文学等为基础，研究水利水电工程建设相关的基本理论及工程设计，施工管理方法，研究消除水灾，科学利用水资源及水能资源的综合性学科。
5.专业具有水利水电工程及相关工程设计，施工，科研和管理等方面的基本能力，毕业生具备较强的择业竞争力和较宽的就业适应能力。
一级建造师考试专业实务分：建筑工程、公路工程、铁路工程、民航机场工程、港口与航道工程、水利水电工程、市政公用工程、通信与广电工程、矿业工程、机电工程 10个专业类别。
1、分析一级建造师各专业通过率就能看出来哪个专业最好考。
通过一级建造师各专业考生的考试通过率，可以反映出该专业考试的难度，通过率越高的专业考试难度越低。
2、根据最近几年统计的数据，一级建造师各专业难度排行，从易到难分别为：1、建筑 2、机电 3、公路 4、市政 5、铁路 6、水利水电 7、通讯广电 8、民航机场工程 9、港口与航道工程 10、矿业工程。
3、不难看出，一级建造师最好考的专业是建筑工程。
以下为目前位于全国且排名较前的一级建造师培训机构：
1.教育培训基地：地址为北京市海淀区百叶大街27号，该培训学校收费标准为120元每学时，其中一学时40分钟；
2.西直门教育中心：地址为福建省厦门市思明区湖滨南路388号，该培训学校收费标准为135元每学时，其中一学时40分钟；
3.英孚职业教育：地址为上海市徐汇区漕溪北路565号，该培训学校收费标准为200元每学时，其中一学时75分钟；
4.诚信培训学校：地址为广东省深圳市福田区深南大道7002号，该培训学校收费标准为150元每学时，其中一学时60分钟；
5.亚历山大职业培训机构：地址为重庆市云阳县云江大道1270号，该培训学校收费标准为120元每学时，其中一学时50分钟；
6.第二教师培训学院：地址为广东省广州市天河区天河路228号，该培训学校收费标准为180元每学时，其中一学时80分钟。