1.若羌灰枣:若羌枣之所以被称之为灰枣,是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,所以得名“灰枣”,主产于中国新疆自治区巴州地区若羌县;
2.阿克苏骏枣:阿克苏骏枣相对于同类产品,其果形大、皮薄、肉厚、口感甘甜醇厚、其维生素C、蛋白质、矿物质含量均高于同类产品、被誉为“中华第一枣”它初夏开花,一个个红艳艳,光亮亮,大者如核桃,群众称它为“红宝石”;
3.和田玉枣:和田地处新疆南部,干旱少雨,光照时间长,昼夜温差大,和田玉枣系列产品产自新疆兵团农十四师旗下的红枣绿色食品出口基地;
4.哈密大枣:哈密大枣产地为新疆哈密市,哈密大枣栽培历史已有两千余年,古代谓之“香枣”,哈密大枣果实个大肉厚,外观紫红艳丽具有光泽,食之浓郁的枣香中含独特的药香味。
由于新疆特有的地理及气候,使得新疆特产闻名中外,新疆红枣也是上品。
新疆有三大枣:和田、哈密、若羌。
其中若羌枣最为好吃,若羌枣又叫楼兰红枣,味道是新疆第一,皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯、营养丰富。
与内地红枣比,若羌枣绿色、有机。
外观和新疆特产的其他地方的红枣相比,个头不是很突出,但肉质瓷实,掰开能扯出金丝,素有“仙枣”之称。
新疆大枣的产地主要集中在“阿克苏、和田、若羌、喀什”等地区,生活中经常见到的新疆红枣90%都产自以上四个地区。
1.阿克苏红枣原产于我国,至今有3000多年的栽培历史,是我国特有的果树之一。
2.和田红枣是产自新疆和田地区的红枣,又名“和田大枣”,主要品种为“骏枣”。
3.若羌红枣是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内生产的红枣。
若羌县就是楼兰古城的所在地,若羌红枣又称为楼兰红枣。
若羌红枣个大美观,椭圆形,晒干为深红色,新鲜时肉脆枣甜,自然吊干后肉软甜润,吃后余香满口。
4.喀什地区所生产的红枣,果面光滑、皮薄、色艳、肉厚少,因其品质上乘、口味极佳而驰名,深受广大国内消费者的青睐。