海参属温性，一年四季无论哪个季节吃都好。
关于吃海参的最佳时间，最好是每日早晨空腹食用。
因为空腹时食用海参可以不但可经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收，所以空腹食用海参不但吸收快，并且营养基本不流失。
一年四季都可以吃海参。
春季吃海参有助于预防感冒。
海参富含蛋白质、氨基酸、矿质物及活性物质，而且低脂肪、低胆固醇，长期进补海参，有提高免疫力、抗疲劳等功效。
春天是流感高发期，身体免疫力差的人容易患病，常吃海参可以有效预防流感的发生。
夏天人的体能消耗大、新陈代谢快、机体细胞易衰老，导致免疫力降低，此时便需要进补。
但夏季不能盲目进补，而海参性温，补而不燥、滋而不腻，适宜夏天进补，也是冬病夏补的绝佳选择。
秋冬季节适宜吃海参。
但过去有秋冬最适合之说，主要是由于过去的采捕和储存技术有限。
海参夏季会钻入泥沙中夏眠，只有每年秋末冬初，气温适宜、海参肥沃之时才能采捕。
加上过去的加工方法落后，不能长时间保存海参，因此只有在秋冬才能吃到海参。
所以，事实上海参一年四季都可以吃。
梨最适宜于秋季和冬季吃。
梨子被誉为百果之宗，梨不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富。
梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热、促进食欲，帮助消化的功效，具有润燥消风、醒酒解毒等功效，有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
梨子还有大量的植物纤维，所以吃梨子时舌头会有粗糙的感觉；梨子的纤维可刺激肠管，能促进排泄，消除便秘。
春季末至夏季初和秋季是食用海参的适宜季节，且早上食用更佳。
从健康的角度来说，海参没有最佳的食用季节，没有季节的限制，一年四季都可以吃。
从营养的角度来说，海参每年的4至6月和10至11月是最佳食用时间，这段时间的海参最肥美，肉质厚，营养价值最高。
且海参最好是在早上吃，可做早餐粥，将海参切碎熬粥喝，能起到养胃、清肠的作用，可用于调理身体。
任何季节食用海参时需要注意的是海参属于海鲜类，在夏季极其容易腐败变质，因此，海参吃多少就做多少，不吃过夜海参，避免食物中毒。