紫薯条的做法：主料：紫薯6个。
配料：淀粉50克、花生油15克、食盐适量、味精适量、白糖适量、面粉70克、酵母3克。
步骤：
1.在锅中加入适量的水，煮沸后，将紫薯去皮，放入沸水里；
2.水再次沸腾时，倒入适量的白糖，煮至紫薯融化；
3.在淀粉中加入少量的温水，调开成水淀粉；
4.将水淀粉缓缓加入紫薯中，边加边用筷子搅拌，直到再次沸腾；
5.在容器里刷上少量的食用油，把紫薯浆倒入容器里，晾凉后放入冰箱保存‘’
6.把适量的食用油倒入面粉中，加入适量的凉水，调成较厚的面糊；
7.加入适量的酵母、盐、味精等调味料，搅拌均匀；
8.将紫薯浆倒扣出来，切成长条形，放进面浆里，裹上一层面糊；
9.将紫薯条放入锅中，炸至两面微黄，即可食用。
材料：粳米120克、紫薯适量、金米适量、燕麦适量；做法：紫薯洗净，去皮，切小碎块；把各种米淘洗干净，浸泡10分钟；高压锅按米饭、浓郁档煮好即可。
之所以用高压锅，却使用米饭、浓郁档，是因为这样米粒由于高压的作用，非常的软烂，并且米饭档全程只需要45分钟，而粥档却需要1小时20分，不仅省电还省时间，做出来的粥一样的浓稠，一样的美味。
主料：紫薯90g、小米20g、大米20g、核桃仁10g，辅料是用适量水。
准备好食材。
大米与小米淘净，用清水浸泡一下，核桃仁瓣小块。
紫薯去皮，洗净切小块。
取豆浆机，加适量清水，放入紫薯。
放入核桃仁。
放入大米，小米。
将紫薯和米放入砂锅，加足量的水，煮开后转小火。
小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可，中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底或焦掉。
放凉至60度以下后，即可食用。