不吃早餐对身体有百害而无一利不吃早餐主要有下面几大危害。
首先,不吃早餐精力不集中,情绪低落。
经过一晚上的消化,前一天所吃的晚饭已经消耗地差不多了,体内血糖指数较低,这时如果不吃早餐补充能量,就会使以葡萄糖为能源的脑细胞活力不足,人就会出现疲倦,精神难以集中和记忆力下降的症状,反应迟钝。
其次,不吃早餐容易衰老。
不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质,时间长了会导致皮肤干燥,起皱和贫血。
早餐提供的能量和营养在全天的能量摄取中占有重要的地位,不吃早餐或者早餐质量不好是全天营养摄入不足的主要原因之一。
不吃早餐容易患消化道疾病。
人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。
如果早餐吃不好,午饭必然大增,造成胃肠道负担过重,导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。
饥饿时血糖降低,会使大脑出现障碍,产生头晕、注意力不集中,记忆力减退,易疲劳,甚至影响大脑功能,导致智力下降。
不吃早餐体内胆固醇增高。
不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%,而所有胆固醇高的儿童,血管中都有脂肪纹,它是动脉粥样硬化的早期迹象。
早晨时,人体的胃肠功能呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳,老年人更是如此。
故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良;而宜吃容易消化的温热、柔软的食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥。
另外,早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。
饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。
另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害,并容易患血管疾病。