珍珠菊是菊目，菊科的植物。
植物界的被子植物门、双子叶植物纲、菊亚纲、菊目、菊科、珍珠菊种。
珍珠菊具有“色绿、芳香、回甘、形美”四绝的特点。
久服用，可以清热解毒，养肝明目，利血气。
是居家、旅游、馈赠之珍品。
作为茶菊饮料，有治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目晕花之效，还可去腻溃食，解酒醒脑，美容养颜，强身健体，延年益寿的效果。
珍珠菇因菌盖表面有粘液而得名，外观亮丽、味道鲜美，珍珠菇口感极佳，具有滑、鲜、嫩、脆的特点。
材料：珍珠菇，瘦肉，青椒，葱，姜，老抽，鸡精，盐。
做法：
1.先把珍珠菇用水泡发，瘦肉洗净，切片；
2.然后把青椒洗净，切好，葱切段，姜切片；
3.锅中放油，把葱段、青椒、姜片放入爆香；
4.再加入珍珠菇，煸炒，待珍珠菇炒至八分熟再放肉片，煸炒，放入适量的盐；
5.待珍珠菇和肉片熟了之后，最后放入老抽上色，鸡精调鲜即可。
珍珠蚌可以和小鱼养在一起。
珍珠蚌主要以泥土和沙里的微生物、苔藓类植物或食物残渣为食，不会吃掉小鱼。
珍珠蚌养殖注意点：
1.放入水中后，一般室正常内温度即可；
2.可以和热带鱼、龟类、淡水鱼类、虾类混养，蚌可以吃这些鱼类排泄物作为食物，无需另外喂食；
3.蚌对水几乎无要求，一般换水半个月一次，水底可以放泥沙或者其它水族装饰；
4.给鱼缸消毒的时候珍珠蚌也可以同时消毒。