土豆饼配辣炒白菜、黄瓜豆腐干、丝瓜拌拉皮、京酱肉丝、烧茄子等都好吃。
调料：调和油适量、食盐适量、鸡粉适量、酱油两勺。
步骤：
1.白菜洗净，锅里烧热，先不放油，煸炒白菜。
2.用大火，把白菜的水分煸炒出来，放在盆里，待用。
3.锅里放油，把切好的辣椒段 葱花，放进去煸炒。
4.放点鸡粉、酱油，继续翻炒几下。
5.放进去之前煸炒好的白菜，一起翻炒。
6.大火翻炒，放盐，大约3分钟，出锅即可。
土豆饼能和虾皮紫菜蛋花汤能一起吃，土豆饼做法如下。
主料：土豆一斤左右。
辅料：调料花生油100克、香葱100克、盐5克、鲜奶少许、味精适量。
做法：1、土豆洗净去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟后滤干。
2 、将滤干水分的土豆丝放入一小盆内，加入适量的盐、味精拌匀，腌片刻。
3 、将腌过的土豆丝再次滤干水分，加入适量干生粉拌匀。
4 、将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。
5 、平底锅上火，放入少量的油，将小土豆饼放入锅内煎制，两面金黄后起锅。
材料：面粉1斤，猪肉3两，土豆1个，芸豆1斤，适量盐，2勺油，生抽3勺，浓汤宝半个，一根葱，姜适量，酵母3钱，糖5克，碱面一勺，料酒半勺，五香粉3克，味精3克。
做法：
1.猪肉剁馅加上剁碎的葱姜，加适量料酒和生抽以及五香粉搅拌，浓汤宝加半碗水煮化，土豆去皮切丝，芸豆去丝洗净放入锅中煮熟，剁碎，将芸豆馅加入肉馅中，放2勺油，少许盐和味精，将浓汤宝徐徐倒入，充分搅拌；
2.碱面加半碗水搅拌好后，放入面粉，加水揉成团；
3.在面团中放少许糖揉几下，在加适量碱面揉几下，将面团静置15到20分钟后擀成皮；
4.将肉馅放到皮重做成包子，锅中水烧开，包子放锅里蒸10分钟即可。