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河豚的种类
时间:2025-06-19 15:50:18
答案

河豚共有25种,常见的有:

1.红鳍东方豚,体亚圆筒形,吻圆钝、眼小、鼻孔每侧2个、鼻瓣呈卵圆形突起,口小、前位、唇发达、下唇较长,两端向上弯曲,鳃孔中大,侧位、位于胸鳍基底前方;

2.假晴东方豚,体亚圆筒形,向后渐狭小,吻圆钝,眼小,鼻孔每侧2个,鼻瓣呈卵圆形突起。

口小,前位。

唇发达,细裂;下唇较长,两端向上弯曲,鳃孔中大,侧位,位于胸鳍基底前方;

3.黄鳍东方豚,体亚圆筒形,吻圆钝。

眼大,眼间隔宽平。

鼻孔每侧2个。

鼻瓣呈卵圆形突起,距眼比距吻端为近。

口小,唇发达;下唇较长,两端向上弯曲。

鳃孔中大,侧位,位于胸鳍基底前方;

4.菊黄东方豚,体较粗短;吻圆钝,眼较小,上侧位。

鼻孔2个,鼻瓣呈乱圆形突起,距眼比距吻端为近。

口小,前位。

鳃孔位于胸鳍基底前方。

河豚的白子怎么吃
答案

做法如下:

1.先将白子泡水洗净;

2.将葱姜洗净切成末;

3.将白子放入盘中,放入葱姜末,撒上盐和味精,倒入高度数的白酒腌制2小时;

4.水开后放锅蒸15分钟,最后起锅热油,白子上放葱花,浇上热油即可。

河豚的营养价值
答案

河豚的营养价值如下:

1.河豚味甘性温,能除风湿,补脾利湿;

2.河豚肉含蛋白质、脂肪、维生素A和烟酸铁,有利于增强体质;

3.河豚种类颇多,大多有毒,毒性强弱不等,河豚毒素有镇痛作用

4.河豚鱼营养丰富,具有消肿、降血压、去胃疾、恢复体力、调节免疫系统等诸多功效,味道鲜美。

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