葱蒜焖虾按照以下步骤做好吃:主料:虾。
做法:
1.活明虾洗净沥水;
2.姜片切好,葱头蒜头切碎备用;
3.油热锅后,把葱姜蒜倒进去;
4.接着倒入明虾继续大火翻炒;
5.加适量卤水汁,酱油,料酒,盖上锅盖继续煮开;
6.煮至虾身弯曲,颜色变红即可出锅,出锅装盘撒上葱花即可。
制作蒙古果子的用料:面粉、酸奶、鸡蛋、白糖。
做法:
1.将所有材料按照和面的方法和成面团,松软程度类似于蒸馒头,用酸奶控制松软度;
2.和好的面团醒十分钟,擀成2cm左右薄片,切成小块,在每块中间竖着划一条缝隙,把其中一头穿过缝隙后拉直,做好后平放备用;
3.油八成热时放入果条,一面炸至金黄翻面,大约45秒,两面炸至金黄捞出控油即可。