1.香港太平山顶位于香港岛西北部，是香港最高点，海拔554米，是香港的标志，也是香港最受欢迎的名胜景点之一，它又称维多利亚峰或扯旗山，是港岛最负盛名的豪华高级住宅区，也是鸟瞰壮丽海港、绚丽市景的理想地；
2.在山顶环回步行径漫步，可见摩天高楼、维多利亚海港，及九龙半岛的美好风景；
3.从卢吉道观景点放眼远望，可更彻底的观赏维港风光；
4.缆车总站附近的狮子亭、山顶广场的观景台及凌霄阁摩天台，观赏夜景最佳；
5.山顶广场眺望日落景色最为理想；
6.山顶的凌霄阁，设计外形呈十分独特的碗形，并提供各色观光、娱乐、购物及美食，置身于凌霄阁顶层的摩天台，可以360度鸟瞰山下摩天高楼的中环、湾仔及至尖沙咀区、以及享誉全球的维多利亚海港。
1.香港理工大学酒店管理专业全球排名第四名，为世界知名专业，也是中国香港酒店教育的先驱。
自1979年成立以来，学院培育了众多具备专业知识能满足酒店业界严格要求的毕业生。
学院屡获殊荣，成就卓越。
2.香港中文大学酒店管理专业全球排名第六名，该校培训的管理人才，可以在经营业务及投资等各方面，为中国大陆、中国香港以及亚洲的旅游和酒店，以及其他相关服务行业作出种种贡献。
学院课程着重理论及实践，并透过解决各行业的实际问题以实践所学习的工商管理知识。
酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的工作，并且德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。
学生掌握经济管理基础理论，酒店和餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。
学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮和客房服务工作。
据闻最初发明之时，的确是用的丝袜来过滤。
后来原创人兰芳园茶餐厅林先生使用特制白布袋，但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。
用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种，餐厅透过控制粗幼茶的份量，就能改变冲出来的奶茶的香味，色泽及浓度。
先把锡兰红茶放入尼龙网内，然后把网浸入巨型水煲内，并用钩把网钩在水煲的边沿。
把茶焖在茶煲内数分钟后，把茶倒出到另一茶壶内，来回倒数次。
最后倒进已放入淡奶的杯内。
奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶常见的饮品。
基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶来源于17世纪香港老街奶茶。
丝袜奶茶已经成了香港文化的一种符号，在许多港片的人物对白中经常会提到丝袜奶茶。
所谓丝袜奶茶，其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖。
过滤这一步骤除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑。