越南小卷粉米浆里需要加白米、猪五花肉、暴腌菜、鸡蛋、湿淀粉、精盐、花椒面、味精、花生油。
原料：白米200克、猪五花肉100克、暴腌菜50克、鸡蛋2个、湿淀粉150克、精盐5克、花椒面2克、味精3克、花生油150克。
制作方法：
1.将米捡去沙粒，洗净，用清水泡30分种，磨成浆；
2.腌菜切细，鸡蛋、淀粉、盐混合调成稀糊；
3.锅上火，下肉沫煸出油，再加入腌莱、盐、味精拌匀入味，熟时入碗成馅心。
花椒面、盐混炒成椒盐；
4.用一只两头无底的圆桶，一头用细箩筛扣紧，靠边留一指粗的气孔。
另一头置于开水锅内，舀一勺米浆放在筛上刮平，上盖，半分种蒸熟，取出放在抹上熟油的盘内，放上肉馅，卷成筒，一切两段；
4.锅上中火，注入油，至五成油温， 将卷粉挂上蛋糊，入油锅炸成微 黄色，装盘再加入椒盐即可。
制作步骤:
1.将粘米洗净浸泡两至三个小时后，拿到市场磨米机处加工成米浆。
2.米浆加工好后，放入粟粉,以及盐和油，搅拌均匀。
3.静置后等米粉沉淀，然后倒出面上多余的水。
4.取一些米浆，用开水冲成米糊状。
然后用搅拌机将米糊和生米浆拌匀。
5.蒸锅里放入一半的水，烧沸。
然后，取一铁盘，抹少许油。
勺入适量的米浆，放入蒸锅，盖上盖，见卷粉冒大泡取出。
6.将馅料放在卷粉皮上，用手指在盘边划一卷，然后从一头卷起，慢慢揭下米皮。
7.卷好后，用刷子刷一点油在卷粉上面，防粘防干。
小叶紫檀为蝶形花科，紫檀属。
檀香紫檀为紫檀中精品，密度大棕眼小是其显著的特点，且木性非常稳定，不易变形开裂。
紫檀质地坚硬，盘玩后色泽从红棕到紫黑色，变幻多样，纹理细密。
紫檀有许多种类，紫檀生长速度缓慢，5年才一年轮，要800年以上才能成材，硬度为木材之首，系称帝王之木，非一般木材所能比。
黄花梨为豆科植物，学名降香黄檀木，又称徐闻黄檀木，徐闻黄檀木黄花梨木。
因其成材缓慢，木质坚实，花纹漂亮，黄花梨木与紫檀木，鸡翅木，铁力木并称中国古代四大名木。
始终位列五大名木之一，现为国家二级保护植物。