墨西哥蛋龟是淡水龟中的一种，其饲养需要注意许多方面，包括环境、食物、水质等。如果想养出爆纹的墨西哥蛋龟，可以参考以下几点：

饲养环境：要想养出状态良好的墨西哥蛋龟，首先要提供一个适宜的饲养环境。可以使用大型的透明玻璃缸或者亚克力箱，这样可以模拟一个开放的环境，让龟能够自由活动。同时，要在缸内设置晒台，供龟休息和晒太阳。

饲养温度：墨西哥蛋龟对温度有一定的要求，要保持在25-30℃之间。可以使用加热棒来控制温度。同时，也要注意温差不能过大，否则会影响龟的健康。

食物：要想养出爆纹的墨西哥蛋龟，食物很重要。要提供营养丰富的食物，如小鱼、小虾、鸡肉等。此外，还可以提供一些新鲜的蔬菜和水果，以确保龟的营养均衡。

水质：水质对墨西哥蛋龟的健康有很大的影响。要定期更换水，一般每周更换一次，同时使用过滤器来保持水质的清洁。在换水时，也要注意温差不能过大。

日常管理：日常管理也很重要。要定期检查龟的状态，观察是否有异常情况。同时，也要注意清洁卫生，保持饲养环境的整洁。

总之，要想养出爆纹的墨西哥蛋龟，需要提供一个良好的饲养环境、适宜的温度、营养丰富的食物、清洁的水质以及日常的管理。只有这样，才能养出健康、活泼的墨西哥蛋龟。