大枣、枸杞和菊花是可以一起泡水喝的，大枣有和胃养血的功能，可以减少菊花凉的寒性，而且这样对胃不好的人，也减少了菊花的副作用，利用菊花解乏提神的功效，同时可以用这三种药材一起泡水喝，能和胃安神，养肝明目。
柠檬、火龙果、猕猴桃、西柚等。
根据个人口味不同，可自由选择；不同酵素的作用和口感跟水果种类有关，不同的水果搭配会有不同的营养生成。
下面介绍水果酵素做法步骤：主料：柠檬适量、火龙果适量、猕猴桃适量、西柚适量、百香果适量、野生土蜂蜜。
1. 切完柠檬准备拨百香果；
2. 把蜂蜜、水果和水按照1比3比10的比例准备好，（跟容器的体积无关，例如，1斤的蜂蜜，就放3斤的水果和10斤的水）水果切成小块；
3. 把三者放入容器，水果不用去皮，洗净即可，三者的总体积不宜超过容器体积的百分之八十；
4.把容器密封好，放在阴凉处，一定要密封好。
然后，如果看到容器有胀气现象，打开放气，让气体流通。
5. 倒出时，拿滤网把碎渣过滤，剩下的酵素即可食用。
动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。
蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。
患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。
用法：虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。
蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘。
其中，枇杷蜜的止咳作用突出。
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
用法：患心脏病者，每天服用50到140克蜂蜜，1到2个月内病情可以改善。
高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。
动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。