很好。
煲仔饭做法如下：主料：大米，广式腊肠，干香菇，芥兰。
配料：色拉油，香葱，海鲜酱油，鸡粉，美极鲜味汁，香油，糖，清水。
1.大米洗净浸泡1小时沥干水分。
2.腊肠以滚水氽烫后沥干切片。
3.锅内开水放几滴油，放入芥兰焯一下，取出备用。
4.香菇泡软切片。
5.香葱、海鲜酱油、鸡粉、美极鲜味汁、香油、糖、清水制成调味酱油。
6.米放入砂锅中，加开水大火煮开，待锅内水烧干后转小火。
7.开盖铺上腊肠和香菇片。
8.从边缘淋上色拉油，盖上锅盖小火5分钟。
9.熄火再焖15分钟，放入蔬菜，淋上调味酱油拌匀即可。
联系：都是指接受刺激产生电位变化；区别：
1.概念不同：局部电位指细胞受到阈下刺激时，细胞膜两侧产生的微弱电位变化，动作电位指可兴奋组织或细胞受到阈刺激或阈上刺激时，在静息电位基础上发生的快速、可逆转、可传播的细胞膜两侧的电变化；
2.刺激的原因不同：动作电位是阈下刺激引起，而局部电位是阈刺激或阈上刺激引起；
3.特征不同：动作电位具有电紧张扩布，没有不应期，可以叠加等特征，局部电位具有“全或无”现象，有脉冲式传导，时间短暂，有不应期等特征；
4.原理不同：动作电位是钠离子少量内流，局部电位是钠离子大量内流。
电紫砂锅可以煮饭的原因：
1.紫砂锅能够放射出远红外线，深层透热，所以煲煮出的饭菜有特别的醇香口感，尤其是煮出来的米饭非常清香可口。
2.用紫砂煲煲汤，不见油腻。
这是紫砂里富含的铁质在起作用，它们能够分解食物中的脂肪，从而降低胆固醇的含量，这是许多锅具都不能达到的效果。
电紫砂锅的煮饭方法：
1.砂锅做米饭时米和水的比例为1比
1.5；
2.把水放砂锅里烧开，再把洗好的米放入砂锅中煲,，此时需用勺绞绊几次，免得米粘在锅底；
3.待烧开之后改小火，约15分钟后关火，关火后再闷5到10分钟既可揭盖。