1.薏米、红豆、黑豆按3比1比1的比例适合，红豆、黑豆先煮至七分熟时，再加入薏米同煮至烂熟。
2.红豆功能主治：利水消种，解毒排脓。
用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。
3.黑豆，味甘、平、无毒；有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。
4.薏仁是常用的中药，是普遍、常吃的食物，味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
薏米红豆黑豆煲汤水,可以放冰糖。
做法：用料：薏米30克、红豆20克、黑豆20克、冰糖15克。
步骤：
1.将薏米、红豆、黑豆清洗干净。
2.薏米、红豆、黑豆分开用开水浸泡。
3.开水泡期间黑豆换水一次，浸泡3个小时。
4.把薏米、红豆、黑豆放置锅中，加水。
5.大火煮开后，转小火一个半小时左右至红豆、薏米、黑豆酥烂。
6.一个半小时左右后，加入冰糖，即可出锅食用。