花生、黑芝麻、小米这三种食材均为碱性食材,互相之间不会产生冲突,将这三种食材一起打成粉冲水后食用会起到营养互补的作用。
这三种食材中含有大量的膳食纤维和其他对人体有益的物质,具有促进新陈代谢、增加抵抗力、抗癌等功效,在食用前还可以提前把把这三种食材在水中浸泡两个小时,这样更有利于维生素B族的释放。
主料:黑米两把,大米一把辅料:花生仁一把,红枣四个龙,眼干一把方法:
1.备好所有食材(花生米提前一小时左右泡发)
2.把龙眼干剥壳取肉,其它食材清洗干净备用(花生米可焯水去涩味)
3.把所有食材放电压力锅,拧好盖子按煮粥键
4.时间到等排完气,再打开盖子拌匀便可。
<喜欢1.准备好花生,黑米和黑芝麻;
2.黑米和花生加水泡发;
3.泡发后清洗干净;
4.芝麻冲洗一下;
5.一起加入豆浆机内;
6.加水至中间水位线;
8.25分钟后,米糊做好了;
9.盛出,加入适量糖搅化;
10.盛碗。