狭义上的有机化合物主要是由碳元素、氢元素组成，是一定含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物、碳酸，碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、金属碳化物、部分简单含碳化合物等物质。

有机物是生命产生的物质基础，所有的生命体都含有机化合物，脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。

从该角度看，地球上最大的单体有机物为蓝鲸。

蓝鲸，是一种海洋哺乳动物，属于须鲸亚目，共有四个亚种。

蓝鲸被认为是已知的地球上生存过的体积最大的动物，长可达33米，重达181吨。

蓝鲸的身躯瘦长，背部是青灰色的，不过在水中看起来有时颜色会比较淡。

与其他须鲸一样，蓝鲸主要以小型的甲壳类与小型鱼类为食，有时也包括鱿鱼。

通常蓝鲸白天需要在超过100米深度的海域来觅食，在夜晚才能到水面觅食。

蓝鲸在晚秋开始交配，并一直持续到冬末 ，雌鲸通常2-3年生产一次，在经过10至12个月的妊娠期后，一般会在冬初产下幼鲸。

蓝鲸在四大洋均有分布。