<p style="text-align:start;">不能，牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻。
在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
<p style="text-align:start;">1?.牛奶和韭菜或菠菜<p style="text-align:start;">牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，影响钙的吸收?<p style="text-align:start;">
2.牛奶和果汁<p style="text-align:start;">牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
?<p style="text-align:start;">
3.橘子与牛奶<p style="text-align:start;">喝牛奶前后1小时，不宜吃橘子。
牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸相遇，会发生凝固，影响牛奶的消化与吸收，这个时间段里不宜进食其他酸性水果 ?<p style="text-align:start;">
4.牛奶与药?<p style="text-align:start;">牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。
因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
?<p style="text-align:start;">
5.牛奶与茶?<p style="text-align:start;">喝牛奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收。
牛奶花生汤原料：花生二两、牛奶一斤、芝麻一两、面粉二两、白开水、白糖。
做法：
1.花生炒熟、去皮，再切成小碎状；
2.芝麻、面粉分别炒熟备用；
3.将炒好的面粉倒入牛奶中搅拌均匀后倒入锅内；
4.加入适量白开水稀释牛奶；
5.不停的搅拌奶汤，以防面粉结块；
6.待汤熬开后盛入汤碗，再加入白糖、洒上花生和芝麻即可。
用料：苹果、牛奶。
方法如下：
1.苹果洗净去皮去核，切成小方粒。
2.处理好的苹果小方粒倒入奶锅，加入适量清水，盖过苹果粒即可，按口味加入适量冰糖，中火烧开，改小火焖上2到3分钟。
苹果不要煮太久。
3.倒入纯牛奶，继续小火，不必煮开，煮至冒小泡即可。