汉堡包用微波炉加热,需要将包装纸拿掉,中火加热15至20秒即可。
二、做法步骤:将汉堡包装纸去下,并在汉堡上洒适量水;如不洒适量水汉堡水分会被烘干,汉堡会变干;用保鲜膜包装,微波炉调至中火里加热15至20秒即可食用。
材料:高筋粉300克、鸡蛋1个、牛奶110克、糖70克、黄油25克、盐1克、发酵粉5克、生菜、火腿片、奶酪片、煎鸡蛋6个。
做法:
1.除黄油,发酵粉以外的全部放入面包机内按7键进行和面;
2.待面团成形加入黄油;
3.和完面切换至8键,加入发酵粉,进行第一次发酵;
4.第一次发酵结束后取出整形放到烤盘内;
5.将烤盘在温暖处进行第二次发酵至面团发酵成二倍大;
6.将面包表皮抹全蛋液,撒上适量的芝麻;
7.烤箱第二层200度烤至面包表皮上色取出;
8.待凉后从中间切开夹入喜爱的食材即可食用。
汉堡包原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼,19世纪末由德国传入美国, 1932年有美国人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,所以得名汉堡包,意为有汉堡牛肉饼的面包。
最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡包还在圆面包的第二层中涂以黄油,芥末,番茄酱,沙拉酱等,夹入蔬菜等食物。
汉堡包食用方便,风味可口,营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
但汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。