冬天白菜吃法众多，推荐如下吃法。
主料：白菜叶、猪肉各250克 辅料：鸡蛋1个、香油、精盐、味精、花椒面、葱姜末、面粉少许、淀粉适量 如意白菜卷做法：
1.猪肉剁成馅，加精盐、味精、花椒面、葱、姜末、水淀粉、香油拌匀；白菜叶洗净烫软，捞出投凉，沥干水分；鸡蛋磕入碗，加少许面粉调成糊备用。
2.将白菜叶铺在案板上，抹一层鸡蛋糊，再将肉馅抹在上面，卷成圆柱形，上屉蒸熟，取出改刀装盘即可。
1.选好场所，要求地势平坦干燥、土地较粘实、地下水位低、排水良好、交通方便;
2.在沟底铺一层稻草或菜叶,大白菜晾晒3天后，待天气变冷时，把菜根向里堆起来,摆菜时，注意把根朝下，排紧菜棵，让上面菜头保持平齐;
4.应该随时关注沟内的温度，检查是否有烂菜，及时处理烂掉的菜。
绿萝喜温暖湿润的环境，冬天的温度过低是导致出现这种状况的主要原因，解决办法就是需要将绿萝移至一个温暖的环境，然后注意施水施肥即可。
冬天养殖绿萝注意：温度：应避免温差过大，同时也要注意叶子不要靠近供暖设备。
光照：虽然绿萝耐阴性较强，但在冬季最好还是将绿萝摆放到室内光照好的地方，或在正午时搬到密封的阳台上晒太阳。
湿度：在保证正常温度的条件下，加大湿度对植物的生长极为有利。
水分：秋冬季的浇水量应根据室温严格控制。
供暖之前，温度较低，植株的土壤蒸发较慢，要减少浇水。
即使供暖之后，浇水也不可过勤，浇水要少向盆中浇，应由棕丝渗水。
施肥：北方的秋冬季节，植物多生长缓慢甚至停止生长，因此应减少施肥。