1.两种无花果只是果皮颜色有所不同，其它方年差不多。
相对来说，红皮无花果卖相好，更容易被市场接纳。
青皮无花果口感较好，更受消费者欢迎。
2.相对来讲青皮丰产性更强，而紫果外观更优，其种植管理技术也有一定区别，难以以果实颜色区分品种的高下。
但在种植时，要考虑种植区气候特点、市场情况等选择最适合的品种。
3.无花果种类较多，目前已知的有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有温带地方的才是落叶品种。
绿皮火车，是指二十世纪九十年代之前运营的火车，是一种即将被淘汰的火车，速度因车型而异，是没空调的一种老式火车，价格和票价也因此而极其便宜，外表是墨绿色，典型的有25B型客车、23型客车、22型客车等系列的车底。
绿皮火车，曾是中国铁路客运的主力，深绿色的车身，低廉的票价，给不少人留下了深刻的印象，绿皮车价格便宜，是农民工、低收入者出行的首选。
绿皮小火车从泰安到淄博是早上6:52出发，所程车次是7053次列车，全程184公里，列车沿途停靠24个站，经过22个隧道，大小桥梁和涵洞58座，全程需要运行5小时49分，平均时速才32公里，是全国最慢的绿皮小火车，慢到乘客能看到树枝上的野果和田间农作的村民。
方法如下：
1.把绿皮核桃放到热水里煮一下，然后用小刀剌一圈，再把绿皮包下来即可；
2.人工去皮具体步骤：用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮，最后用细针和牙刷仔细清理。
整个过程最好带着胶皮手套进行，否则手上的皮肤会被染黑。
另外还要注意：不要让青皮的汁液溅到其他皮肤，否则会溃烂，因为核桃的青皮又叫“青龙衣”，其汁液剧毒，更不要溅到眼睛里。
人工剥青皮的最大好处是皮色好看，自然离骨的核桃皮发暗。
3.用火烧 : 点堆火扔里面，烧到外皮焦，然后扒下即可。