大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
首先，准备好所需材料：糯米和糙米各半杯，龙井茶叶和红枣各10克，水适量。
将糙米和糯米清洗干净，分别浸泡20分钟。
锅中加入适量水，烧至沸腾后加入茶叶，煮5分钟后捞出，取出茶汁备用。
煮沸的水中加入洗净的糙米，煮5分钟后再加入糯米，煮至粥粘稠。加入茶汁和红枣，再煮2分钟即可。此时，多个用途的饮品就做好了，既美容又养颜，还能帮助调节身体的肠胃功能。