食材用料：馒头1个，植物油适量，食盐适量，辣椒粉适量，孜然粉适量。
做法：馒头切成0.5厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块。
烤盘铺上锡箔纸，把馒头片均匀的放上去。
用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油，刷点油，烤出的馒头片更加香脆。
两面依次撒上盐、辣椒粉和孜然粉，调料可根据自己口味选择。
烤箱预热200℃，放进去，上下层烤8分钟，烤制两面金黄即可，烤箱烤馒头就制作完成了。
烤箱烤馍需要15分钟左右。
制作烤馍的原材料：2个鸡蛋、适量的牛奶、5克酵母、适量的蜂蜜、适量的盐、适量的燕麦和油、适量面粉。
步骤：
1.和面：将适量的面粉、2个鸡蛋、少许蜂蜜、少量盐、适量酵母，和一些燕麦全部加入盆中，用温牛奶和面。
面团和得不能太硬。
2.和好面后，将面团放置在温暖的地方，等面团长大到原来的1倍左右后，揉均匀至不粘手，并分成多个一小团。
3.烤盘刷薄薄一层油后把揉好的面团稍压扁放在烤盘上。
再在面团上刷薄薄一层油。
烤箱预热后，将温度调到180度后烤15到20分钟。
4.烤好后，烤馍外酥里嫩。
1.准备食材:普通中筋面粉，盐，孜然粉，五香粉，白芝麻，食用油和温水。
2.所有粉类一同入盆干粉拌匀。
3.和成面团，盖上保鲜膜室温发酵二倍大，手指戳坑不回缩就好了，不须要有手套膜。
4.然后分出两个面挤，揉一揉圆松驰5分钟。
5.用擀面杖擀圆，周边捏出花边。
6.放入烤盘上，从中向周边推出馕边，用饼干模具压实馕，在用饭叉扎出小坑，饭叉和饼干模具替代馕戳子。
7.表面抹上少许食用油，撒上少许白芝麻，送入预热190度烤箱上下火烤25到30分钟即可。
8.出炉切块即可享用香喷喷烤箱版烤馕了。