一、牛奶炖竹丝鸡准备食材：竹丝鸡半只 ，水牛奶三碗 ，姜片3片 ，红枣2个 ，盐少许 ，水两碗。
二、牛奶炖竹丝鸡的做法：
2.材料放进炖盅，加入三碗水牛奶，2碗水，中火隔水炖2个半小时，放入盐即可。
3.炖得软糯的鸡肉，香香的牛奶，别有一番风味，喂母乳的妈妈，可以多喝。
三、吃牛奶炖竹丝鸡的好处：含有大量胶原蛋白和鱼胶质，经常吃牛奶炖竹丝鸡冬天嘴唇不开裂皮肤不龟裂、睡眠好精神足，牛奶含有丰富的矿物质和蛋白质，能对皮肤的滋养祈祷重要的补充作用，有些花胶还有比较突出的功效，补气血非常明显，能提高肠胃消化吸收能力，皮肤弹性韧性方面有较好效果等，花胶最主要的作用是在于通过增强人体体能来预防疾病。
牛奶炖燕窝不可以隔夜吃的原因如下：
1.隔夜的牛奶炖燕窝会变质，失去其原有的鲜美味道；
2.隔夜的牛奶炖燕窝营养成分会流失，失去其原有的营养价值；
3.隔夜的牛奶炖燕窝会降低使用口感；
4.隔夜的牛奶炖燕窝将沾染上细菌，对身体不利。
奶炖花胶做好不可以放隔夜，因为奶制品保存时间短，吃后会影响人的身体健康。
牛奶炖花胶的做法如下：
1.用料：牛奶、花胶、冰糖、姜片；
2.干花胶加清水泡发一夜，开水煮至软花胶；
3.放入炖锅，倒入牛奶和姜片，炖1小时；
4.加适量冰糖，焖20分钟直至冰糖融化。