信阳市第一实验小学：创建于1908年，占地40亩，建筑面积13180平方米，学生2800余人，在职教师90人，其中特级教师3人，国家级骨干教师4人，省市级骨干教师17人，省级普通话测试员3名。
拥有校园智能网络、多媒体电教室、多媒体课件制作室、语音室、德育室、图书室、美术教室等。
2017年11月，获评第一届全国文明校园。
1.信阳卫生学校学校占地456亩。
校园环境整洁优美，绿树成荫。
教学楼、实验楼、学生公寓、图书馆、礼堂，园林景观与之交相辉映，融为一体。
校内生活设施齐全，教学设备先进，拥有B超机、心电监护仪、胎心监护仪、多功能护理模型、心肺复苏模型等先进的教学医疗器械；在70个教室、阶梯教室，40个实验室安装了54CM彩色电视机。
2.信仰涉外职业技术学院信阳涉外职业技术学院现经河南省教育厅批准，教育部备案2011年正式组建为信阳涉外职业技术学院。
早在1984年，新县人就开始了涉外职业技能培训的探索，从国内培训、实习，到国外就业、回国创业，新县人探索出了自己一条独有的道路。
历经近20年的发展我们已经历练了一整套完善的涉外教育培训体系，学校教学方法独特，就业方向良好。
信阳红属发酵茶类，以茶树新梢一芽二、三叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序精制而成，因其干茶色泽和茶汤以红色为主调，故名红茶。
信阳红红茶是信阳市特有的产品，独具一种传统的制法。
红茶初制与绿茶不同，它不需要经过杀青来破坏酶的活性和制止多酚类的氧化。
相反，需要人为地创造条件，通过萎凋工序增强酶的活性，使多酚类在揉捻和发酵两道工序中得到充分的氧化形成红茶特有的色、香、味。
最后经过高温干燥，破坏酶的活性，使已形成的红茶特有的品质得到固定和发展。
通过中国茶叶行业专家的鉴定，信阳红茶外形条索紧细多金毫，色泽棕润，内质汤色红亮，泉香持久，滋味醇厚甘爽，叶底嫩匀红亮。
信阳红采用不同的发酵控制工艺，可制作出不同的香型，“枣香、奶香、咖啡香、桂花香、果香、兰香”等。