在制冷系统中，主要组成有压缩机、冷凝器、蒸发器和毛细管节流器四部分，自成一个封闭的循环系统。
其中蒸发器安装在电冰箱内部的上方，其他部件安装在电冰箱的背面。
系统里充灌了一种叫“氟里昂12（CF2Cl2，国际符号R12）”的物质作为制冷剂。
R12在蒸发器里由低压液体汽化为气体，吸收冰箱内的热量，使箱内温度降低。
变成气态的R12被压缩机吸入，靠压缩机做功把它压缩成高温高压的气体，再排入冷凝器。
冰箱保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。
箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。
分类：
1.电冰箱按外形可分为单门电冰箱及双门、三门、四门等多门电冰箱，多门电冰箱中又增设有对开门式、抽屉式等结构。
2.电冰箱按用途可分为：冷藏箱、冷藏冷冻箱、冷冻箱。
3.电冰箱按使用时的气候环境可分为：亚温带型，气候环境温度为：10到32度；温带型，气候环境温度为：16到32度；亚热带型，气候环境温度为：18到38度；热带型，气候环境温度为：18到43度。
4.电冰箱按冷却方式可分为：直冷式电冰箱；间冷式电冰箱，又称为风冷电冰箱； 风直冷电冰箱，即包括直冷、风冷两种制冷方式。
中间是发泡层，起保温作用。
制冷原理（冷媒流向）：压缩机（高温高压）、冷凝器（中温中压）、毛细管（低温低压）、蒸发器（蒸发吸热）、吸回管、压缩机（循环）。
冰箱生产中主要选用的塑料品种包括：聚氨酯、聚苯乙烯、聚丙烯、丙烯腈、丁二烯、苯乙烯、共聚物及聚乙烯。
这五大类塑料几乎涵盖了白分之九十的冰箱用塑料部件。