易拉罐的饮料是从底部灌入的。
易拉罐在装入产品前，底部是开的，产品是倒着装进去的，然后通过封口机封口，封口之后送入杀菌釜进行杀菌，杀菌过后，在底盖上喷码，根据产品要求确定是否在上盖上加上塑料盖、勺子等，最后装箱，封箱。
易拉罐常用的是三片罐，三片罐是从底部装罐。
三片罐就是罐子分为三个部分：顶盖、罐身、底盖。
1959年，美国俄亥俄州帝顿市DRT公司的艾马尔・克林安・弗雷兹发明了易拉罐，即用罐盖本身的材料经加工形成一个铆钉，外套上一拉环再铆紧，配以相适应的刻痕而成为一个完整的罐盖，这一天才的发明使金属容器经历了50年漫长发展之后有了历史性的突破，同时也为制罐和饮料工业发展奠定了坚实的基础，易拉罐发源于美国又盛行于美国。
铝制易拉罐是两部分组成，一是罐体另外是盖，事先在盖上加工好做好密封，等灌装液体后，再将盖压倒罐体上密封即可，技术含量最高的是罐体部分，目前国内好象还没有能力达到制造这样的模具，因为铝片很薄很容易拉裂。
铁制易拉罐一般是3部分组成，上盖，中壳和底盖，与铝制易拉罐最打的区别是其加工工艺不同，因为铁的延展性没有铝好，所以加工起来不能达到铝片的拉伸程度，所以中间会有一条卯合的缝，像王老吉的铁罐装。
易拉罐使用铝做成的。
易拉罐的关键是拉伸成型，所以常用的是铝板和塑性比较好的镀锡薄钢板。
1940年，欧美开始售用不锈钢罐装的啤酒。
1959年，美国俄亥俄州帝顿市公司的艾马尔克林安弗雷兹发明了易拉罐，即用罐盖本身的材料经加工形成一个铆钉，外套上一拉环再铆紧，配以相适应的刻痕而成为一个完整的罐盖。
这一天才的发明使金属容器经历了150年漫长发展之后有了历史性的突破。
同时，也为制罐和饮料工业发展奠定了坚实的基础。
易拉罐发源于美国又盛行于美国。
到了1980年，欧美市场基本上全都采用了这种铝罐作为啤酒和碳酸饮料的包装形式。