两边的刻度表示米量，就是杯数。
煮米饭看右边的整数，把米洗好放在锅内，然后加水到相应刻度，煮2杯米加到2刻度，3杯米加到3刻度，4杯米加到4刻度，以此类推。
左边的刻度是煮粥用的，0.4杯米加水到0.4刻度，0.8杯米加水到0.8刻度，
1.2杯米加水到
1.2刻度，不过这种粥应该会偏稠。
电饭煲又称作电锅、电饭锅。
是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。
做法：
1.首先将所有材料放入厨师机搅拌缸，用厨师机先慢后快，搅拌约15分钟，揉至面团出膜，再将面团放入容器，盖上盖子，发酵60分钟；
2.将首次发酵好的面团，分剂成6个，每剂约重150克，滚圆后松驰15分钟；
3.在电饭煲内胆薄薄抹一层黄油；
4.等面团松驰好后，擀成长椭圆形，包入肉松，收口捏紧；
5.将面坯自上向下卷起，排入电饭煲内胆；
6.在三十五摄氏度、湿度百分之八十的环境下，发酵五十至六十分钟；
7.发酵完成后，在面团表面刷一层全蛋液；
8.盖上电饭煲盖子，选择“蛋糕”模式，全程结束后立即取出面包，晾凉即可，如果电饭煲没有“蛋糕功能”，使用普通“煮饭档”40分钟即可。
1.电饭煲进水后，需要把电饭煲放置，干燥通风处晾干后，可以再次使用，若急用可用电吹风将其吹干。
2.用户再次使用电饭煲之前，需要确认电饭煲内部水分已经除去，需要把电饭煲翻转，用工具将底部的螺丝拧开，确认各个电线接头的水渍都已经除去，不会导致触电的情况下，再把底座装好即可使用。