配方：木瓜四分之一个，苹果1个，菠萝四分之一个，鸭梨1个，哈密瓜四分之一个，蜂蜜1茶匙。
做法：
1.先将木瓜、苹果、菠萝、鸭梨、哈密瓜洗净，然后去籽再去皮，切成大小相同的方块状，然后把它们用竹签串成串。
2.把水果串放在烧烤架上加热，使其表面略微焦黄即可，用小火烤至水果表皮微焦后盛盘，最后在水果串上淋上蜂蜜，即可食用。
一、水果烧烤配方的主料：木瓜四分之一个，苹果1个，菠萝四分之一个，鸭梨1个，哈密瓜四分之一个，竹签2个，蜂蜜1茶匙。
二、水果烧烤的做法：
1.先将木瓜、苹果、菠萝、鸭梨、哈密瓜洗净，后去籽、去皮，切成大小相同的方块状，然后把它们用竹签串成串。
2.把水果串放在烧烤架上加热，水果串加热时要掌握好火候，使其表面略微焦黄即可，这样水果中才会依然保持多汁。
最后在水果串上淋上蜂蜜。
三、水果烧烤营养小贴士：这道鲜果烤串因为原料全部由新鲜水果组成，且烹调方法简单少油，特别适合春季干燥的气候特征，如皮肤缺水、体内燥火旺盛的人群非常适合食用，能够促进肌肤的保水度，时刻维持水润有弹性的肌肤状态。
这道甜品因为热量低，尤其适合在临睡前，或刚刚做完运动后进食，不会给身体造成额外的负担。
生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物。
也包括中医中所说的寒性食物，水果煮熟后不属于生冷食物。
生冷食物：瓜果类：西瓜，梨，枇杷，水梨，草莓，椰子，柚子，柑，橙子，柿子，桑椹等。
蔬菜类：黄瓜，茄子，芹菜，茭白，苋菜，马齿苋，小白菜，西红柿等。
水产类：蛤，蚌，螃蟹，蚬肉，牡蛎肉，田螺等。