红萝卜排骨汤可以经常吃。
胡萝卜排骨汤,主要以胡萝卜和排骨为主,胡萝卜中含有大量的维生素,营养价值非常高。
胡萝卜汤,不但可以消热解暑,还可以让肌肤更加水灵。
材料准备:胡萝卜1个,排骨300克,红枣4个,葱两小根,姜4片,料酒适量。
方法步骤:1、所有材料洗净切好,小葱挽结,胡萝卜切块,排骨切块。
2、锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干。
3、锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时。
4、加入胡萝卜再煲30分钟。
出锅前放适量盐调味即可。
红萝卜排骨汤中含有丰富的维生素和胶原蛋白,中医认为喝红萝卜排骨汤能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏,现代营养学认为喝红萝卜排骨汤能增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。
红萝卜排骨汤的做法为:
1.准备红萝卜750克、猪排骨500克、蜜枣3个、陈皮1个、生姜3片;
2.将红萝卜洗净去皮后切为块状,猪排骨洗净后也切为块状;
3.陈皮浸泡后去瓤洗净,蜜枣洗净后去核浸泡,再与生姜一起放进瓦煲内;
4.在瓦煲内加入清水3000毫升,用大火煲沸后改小火煲约2小时;
5.在汤内调入适量食盐和生油,红萝卜排骨汤制作完成。
合理浇水:浇水主要根据萝卜生长特点,各个生长时期对水分的要求以及气候条件、土壤状况来决定。
播种后,若天气干旱,应立即浇1次水,开始出苗时再浇1次水,保持地面湿润,保证出苗整齐,并能减轻病毒病的发生。
若多雨,则要及时排涝,防止死苗。
科学追肥:秋萝卜属大中型萝卜品种,生长期较长。
在播前施足基肥的基础上,应适当施追肥,尤其是对土壤肥力较低、基肥不足的地块,追肥能明显提高产量。
施肥应以氮肥兑水或施粪清水。
萝卜“破肚”后,进入叶生长盛期即莲座期,为促进叶面积扩大,还宜施一次速效氮肥;进入肉质根膨大盛期,则追施一次复合肥。
有助于肉质根膨大。
而在收获前20天,每周1次,连喷2次0.2%的磷酸二氢钾进行叶面追肥,对提高产量和肉质根品质有良好效果。