简单的减肥蔬菜沙拉做法：
1.准备食材，菠菜1000克，大葱、大蒜各50克，鲜薄荷叶4片，酸牛奶100克 ，柠檬汁10克，黑胡椒粉、精盐各适量。
2.菠菜洗净后入沸水中烫熟，捞出挤干水分，切成碎末，大葱洗净，切成丝，大蒜去皮洗净后用刀拍碎，切成末，薄荷叶洗净切丝。
3.柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中，拌匀。
4.加酸牛奶和蒜，撒上薄荷丝即成。
最正宗简单的下酒小菜，虎皮蛋的做法如下：材料：鸡蛋4个、豆豉15g、指天椒2个、大蒜2瓣、小葱1棵、生抽10毫升、料酒10毫升、白糖2克、盐少许、油适量。
步骤：
1. 锅中的水大火烧开，放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉，剥壳备用；
2.大蒜切碎，指天椒切小段，豆豉切碎；
3.锅中倒入适量油，油温7成热时，放入鸡蛋炸至外皮焦黄起皱后捞出，对半切开；
4.炒锅留少底油，下蒜末、指天椒和豆豉炒香，放入虎皮鸡蛋，调入生抽、料酒、白糖和盐拌炒均匀即可出锅。
做简单印章的具体步骤。
1.需要准备的材料橡皮、雕刻刀、转印纸、可塑橡皮、铅笔、硬币、彩色印泥、白纸；
2.选择一个喜欢的图案，把转印纸放在上面，用铅笔描画出外轮廓；
3.把画的那一面翻过来放在橡皮上，用硬币快速摩擦让图案印在橡皮上；
4.先沿着图案边缘划出一条线，刀法是斜着划到比那个角多出三毫米的位置就可以了；
5.然后握雕刻刀的那只手不动，另外一只手转动橡皮180度，再把刀斜着转回来直到下刀的起点；
6.五个角都刻好，就可以把这一块橡皮用刀切下来；
7.把多于的地方削掉；
8.用可塑橡皮蘸掉铅笔痕迹；
9.印上印泥，就完成了。